Galaxus: Koenig Vakuum Mixer

02.02.2018, Mixen im Vakuum bedeutet Smoothie-Zubereitung ohne Nährstoffverlust und Oxidation des Mixgutes

Die neue Technologie des Vakuum-Mixens wurde entwickelt, um die ursprüngliche Frische von Obst und Gemüse zu erhalten, indem ein Vakuum im Mixbehälter erzeugt und dann das Mixgut mit Hochgeschwindigkeit zerkleinert wird. Dies bedeutet nahezu keine Oxidation und und deutlich weniger Luftblasen, da der Kontakt mit Luft verhindert wird. Das lässt sich auch im Geschmack messen. Smoothies schmecken wesentlich cremiger und vollmundiger. Zudem bleibt das Mixgut auch noch nach längerer Zeit gut durchmischt. Bei normalen Standmixern setzt sich das Wasser auf dem Boden des Glases ab während die restlichen Bestandteile des Smoothies an der Oberfläche schwimmen.
Preis:
367.00 CHF
Kontakt für weitere Auskünfte:
digitec@digitec.ch
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